Voorgerechten

14,50

Oester

3 stuks
Zeeuwse Creuse
Ketel one vodka

17,50

Kreeft

Salade kreeft, mango, sesam

18,50

Tonijn

Rauw, shiitake, bosui
taugé, tomaat

18,50

Coquilles

Risotto, gamba dressing

17,50

Pastrami

Bladerdeeg
bundelzwam, piment

16,50

Carpaccio

Truffel, spek, sjalot
kappertjes, pijnboompit

16,50

Geitenkaas

Paprika, macadamia, olijven

28,50

Zwezerik

Bieten, red chard
krokante sjalot

19,50

Kalfswang

Eendenlever, rode kool
hazelnoot

11,50

Mosterdsoep

Roggebrood

10,50

Uiensoep

Crouton, kaas

verrassingsmenu

3 gangen 46,50 | 4 gangen 56,50
5 gangen 65,50 | 6 gangen 72,50

wijnarrangement

per glas 8,50

hoofdgerechten

28,50

Skrei

Kokkel, prei, brandade

34,50

Zeeduivel

Peterselie aardappel
venkel, asperge

29,50

Ganzenborst

Zuurkool, rozijn
pommes dauphine

31,50

Iberico lende

Worst, borlotti boon
tomaat

42,50

Zwezerik

Bieten, red char
krokante sjalot

37,50

Ossenhaas

Pommes Lyonnaise, asperge
bearnaisesaus

89,50

Côte de boeuf

dry aged
650 gram
per 2 personen

24,50

Pompoen

Tortellini, pijnboompit
spinazie

Reserveren

Reserveren

Reserveren kan online via de reserveren knop

Voor overige vragen kunt u telefonisch contact opnemen met ons.

Belt u dan met 010 – 24 600 24, dan staan wij u persoonlijk te woord.